梅浠

職位描述：

崗位職責：
1.制定并優化燉湯、糖水品類的成品 / 半成品 / 原料質量標準（含感官、理化、微生物等指標）。
2.建立 SOP、工藝參數、關鍵控制點（CCP），并推動生產端執行與稽核。
3.定期評審工藝穩定性，優化配方與工藝以提升口感、甜度、香氣與穩定性。
4.制定原料的驗收標準與抽檢方案。
5.進行供應商準入、審核、年度評審與動態分級管理。
6.跟蹤原料批次差異，控制溯源風險。
7.坐鎮產線巡檢，監督殺菌、灌裝、封口、冷卻、冷鏈等關鍵環節。
8.制定并執行過程抽檢計劃（微生物、理化、感官、包裝完整性）。
9.處理生產異常：如分層、沉淀、甜度波動、變色、脹罐等。
10.對客訴、退貨、批次異常進行根因分析。
11.維護 HACCP、ISO22000、SC 生產許可等體系運行。
12.審核標簽、配料表、營養成分表，確保合規。
13.與研發、采購、生產、供應鏈、銷售等協作處理新品打樣、批次波動、風味一致性。
14.推動數字化品質管理（如批次追溯系統、預警機制）。
任職要求
1.3–5 年以上食品工廠工作經驗。
2.熟悉食安法規、HACCP/ISO22000 體系。
3.熟悉微生物、理化檢測、感官評價體系。
4.能獨立制定標準、處理品質異常、帶隊稽核。
5.燉湯、糖水、罐頭或飲料類品類品質管理經驗優先。

職位描述：

崗位職責：
1.制定并優化燉湯、糖水品類的成品 / 半成品 / 原料質量標準（含感官、理化、微生物等指標）。
2.建立 SOP、工藝參數、關鍵控制點（CCP），并推動生產端執行與稽核。
3.定期評審工藝穩定性，優化配方與工藝以提升口感、甜度、香氣與穩定性。
4.制定原料的驗收標準與抽檢方案。
5.進行供應商準入、審核、年度評審與動態分級管理。
6.跟蹤原料批次差異，控制溯源風險。
7.坐鎮產線巡檢，監督殺菌、灌裝、封口、冷卻、冷鏈等關鍵環節。
8.制定并執行過程抽檢計劃（微生物、理化、感官、包裝完整性）。
9.處理生產異常：如分層、沉淀、甜度波動、變色、脹罐等。
10.對客訴、退貨、批次異常進行根因分析。
11.維護 HACCP、ISO22000、SC 生產許可等體系運行。
12.審核標簽、配料表、營養成分表，確保合規。
13.與研發、采購、生產、供應鏈、銷售等協作處理新品打樣、批次波動、風味一致性。
14.推動數字化品質管理（如批次追溯系統、預警機制）。
任職要求
1.3–5 年以上食品工廠工作經驗。
2.熟悉食安法規、HACCP/ISO22000 體系。
3.熟悉微生物、理化檢測、感官評價體系。
4.能獨立制定標準、處理品質異常、帶隊稽核。
5.燉湯、糖水、罐頭或飲料類品類品質管理經驗優先。

職位描述：

崗位職責：
1、根據PMC下達的生產計劃；按時按量完成生產任務
2、負責生產部的組織管理、人員配置、設備配置及生產計劃安排；
3、對產品配方或相關工藝提出合理化建議，并持續改進；
4、根據車間的發展，不斷完善員工崗位職責、管理規定，不斷改進工藝流程；
5、負責合理安排日常生產工作，對本部工人生產過程實行全程跟蹤監督；
5、負責安全生產教育和培訓嚴格執行安全生產管理制度，確保工人的人身安全和設備的正常運轉；
6、組織實施生產戰略規劃，提高生產能力和生產效率，完成生產任務。
7、負責做好本部與公司其他部門的工作銜接。

任職要求：
1、有3年以上食品廠管理經驗，熟悉食品安全法。
2、具備全局觀念，能統籌安排。
3、有很好的分析問題和解決問題的能力，執行能力，品質意識強；
4、有較強的工作能力和責任心，良好的溝通，協調和組織能力；