茶葉產品應用研發崗崗位職責
一、崗位基本要求
1.學歷專業：大專及以上學歷，茶學、食品科學與工程、食品飲料等相關專業優先；
2.年齡范圍：22-45 周歲，男女不限；
3.工作經驗：持有調飲師相關資質，具備 3 年及以上新式茶飲、調飲 / 應用研發實操經驗；
4.技能要求：熟練使用 Office 辦公軟件，精通 PPT 制作，可獨立輸出產品方案、演示提案；
5.綜合能力：邏輯清晰、溝通表達能力突出，擅長對接客戶、跨部門協同；
6.其他要求：可接受中國境內短期出差，能快速響應客戶線下打樣、技術對接需求，優先可立即到崗人員。
二、核心工作職責
1.茶葉原料風味研究與賣點梳理
熟悉各類茶葉原料香氣、滋味、萃取特性，精準判斷不同茶底適配飲品場景；將茶葉風味、原料優勢轉化為通俗易懂、適配茶飲連鎖客戶的產品賣點，輸出標準化茶葉風味介紹資料。
2.新式茶飲全品類應用方案開發
面向茶飲或餐飲連鎖客戶，獨立完成純茶、奶茶、果茶等全品類飲品方案設計；負責茶底搭配、奶 / 鮮果 / 糖漿配比、口感調試，同步完成配方成本測算，平衡風味、口感與門店定價需求。
3.樣品打樣、測試與快速迭代優化
根據業務及客戶需求完成線下打樣、風味品鑒測試，完整規范記錄配方參數；接收客戶反饋后快速迭代多版本樣品，沉淀標準化、可復用的茶飲配方與應用模板，保障配方穩定復現。
4.客戶技術提案與線下對接支持
協同銷售業務團隊對接茶飲連鎖客戶，獨立制作 PPT 產品應用提案；結合客戶品牌定位、菜單結構、價格帶定制專屬飲品方案，陪同業務開展客戶技術交流、樣品講解、現場試飲答疑；根據客戶意見調整優化整套落地方案，提升客戶轉化與合作簽約率。
5.業務協同與資料沉淀
配合業務線完成前端拓客技術支撐，輸出茶葉手冊、飲品方案包、打樣報告等配套資料；定期復盤熱門茶飲配方、客戶落地案例，搭建內部茶葉應用方案庫，為業務團隊提供標準化技術素材支持。
6.跨區域出差技術服務
按需前往客戶門店 / 展廳出差，完成現場打樣、產品宣講、技術培訓等工作，保障線下客戶對接、試樣、提案工作順利推進。
三、工作地點
全國范圍城市
四、薪資參考
綜合薪酬6000元-8000元 / 月
四、崗位核心考核方向
1.茶葉原料風味理解與賣點轉化能力（30%）
2.完整飲品方案設計、配方開發與成本把控能力（20%）
3.客戶提案輸出、PPT 宣講、業務協同溝通能力（30%）
4.高效打樣迭代、配方標準化記錄落地能力（20%）