任職條件：
1.教育背景： 大專及以上學歷，食品科學、質量與安全、生物工程等相關專業。 
2.工作經驗： 
2.5年以上食品行業品質管理經驗，熟悉烘焙、冷凍食品工藝者優先。 
2.2精通HACCP、ISO22000體系，具備應對客戶驗廠及第三方審核的豐富經驗。 
2.3有供應商管理、實驗室管理及重大客訴處理經驗。 
3.核心能力： 
3.1體系構建與維護能力： 能獨立建立并維護有效運行的質量與食品安全管理體系。 
3.2過程監控與風險預防能力： 深入生產現場，精準識別質量隱患，推動前置預防。 
3.3問題分析與解決能力： 擅長運用質量工具（如5Why、8D）進行根本原因分析，推動閉環。 
3.4溝通協調與原則堅守能力： 能有效與生產、采購、銷售溝通，在質量問題上堅守底線。 
3.5團隊管理與培訓能力： 能帶領品控團隊，制定培訓計劃，提升全員質量意識。 
3.6法規與標準解讀能力： 能及時跟蹤并解讀國內外食品相關法規與客戶標準。

工作職責：
1.質量體系建立與維護 
1.1主導建立、實施、維護并持續改進ISO22000、HACCP等食品安全管理體系，確保其有效運行。 
1.2統籌應對客戶驗廠、第三方認證及政府監管審核，組織模擬審核并跟進不符合項整改閉環。 
1.3負責公司質量體系文件、技術標準（規格書、SOP）、記錄表格的編制、審核、發布、更新與歸檔管理。 
2.全流程質量控制執行 
1.1 制定并監督執行來料檢驗（IQC）、過程巡檢（IPQC）、成品出廠檢驗（OQC）標準與計劃。 
1.2 監督關鍵控制點（CCP）的執行有效性，處理監控偏離，確保核心食品安全風險受控。 
2.3 負責實驗室的日常運營管理，確保微生物、理化檢測結果的準確、可靠、及時。 
3. 質量異常與客訴處理 
3.1 主導客戶投訴與內部不合格品的調查、根本原因分析，制定并跟蹤糾正與預防措施（CAPA）的落實與驗證。 
3.2 管理不合格品（原料、在制品、成品）的判定、隔離、評審與處置流程。 
4. 供應商質量與法規合規 
4.1 參與新供應商準入及現有供應商定期現場評審，推動供應商質量提升。 
4.2 跟蹤國內外食品相關法律法規、標準及客戶質量要求的更新，評估影響并推動內部合規調整。 
5. 團隊建設與質量文化 
5.1 負責品控團隊的日常工作安排、專業技能培訓、績效考核與能力發展。 
5.2 組織面向生產人員的質量意識與操作規范培訓，提升全員質量素養。 
5.3 推動質量改進活動，鼓勵團隊提出預防性質量建議。  
6. 質量數據分析與改進 
6.1 收集并分析質量合格率、客訴率、CCP偏離等關鍵數據，編制《質量周/月報》。 
6.2 識別質量趨勢與系統性風險，向管理層提供決策支持，主導或參與質量改進項目。